ידע במקפיא וכיצד לבחור את אחסון הקירור הנכון. רצפת המחסן הקירור צריכה להיות מוערמת עם מספר רב של סחורות, ויש צורך לעבור דרך מכונות וציוד הובלה טעינה ופריקה שונים, ולכן המבנה שלה צריך להיות חזק ובעל כושר נשיאה גדול. מבני בניין פגיעים לנזק בסביבות טמפרטורות נמוכות, במיוחד במהלך מחזורי הקפאה והתכה תקופתיים. לכן, חומרי הבניין של המחסן הקיר והמבנה של כל חלק של המחסן הקיר צריכים להיות בעלי עמידות מספקת לכפור.
באופן כללי, מבני אחסון קר נועדו להבטיח את איכות המבנים עם בידוד תרמי קפדני, איטום, מוצקות ועמידות בפני כפור.
כיצד לבחור את אחסון הקירור הנכון
קבעו את גודל המחסן הקירור לפי נפח הסחורה המאוחסנת בעצמכם, נפח הנכנס והיוצא היומי וגודל המבנה, קבעו את המפרט והגודל של דלת המחסן ואת כיוון הפתיחה של הדלת. סביבת ההתקנה של אחסון קר צריכה להיות נקייה, יבשה ומאווררת.
בהתאם לפריטים המאוחסנים, הטמפרטורה במחסן נקבעת לפי בחירה. בחר בין שמירה טריה (בתוספת 5-5), בקירור (0-18), או בטמפרטורה נמוכה (-18-30).
על פי המאפיינים של הבניינים שלהם ושל מקור המים המקומי, בחרו את שיטת הקירור של המקרר, בדרך כלל קירור אוויר וקירור מים. הצ'ילר מקורר אוויר, והמשתמשים צריכים רק לבחור את מיקום המיקום; הצ'ילר הוא מסוג מקורר מים והמשתמש צריך גם להגדיר את גודל הבריכה, הגדרת בארות עמוקות, צינורות מים במחזור וצינורות כניסה ויציאה, והצבת משאבות מים ומגדלי קירור.
