חימום נייר אלומיניום עלול לייצר רעלים.
מכיוון שרדיד אלומיניום יכיל כמות מסוימת של אלומיניום ועופרת, חימום עלול ליצור תגובה כימית, כך שאלומיניום, עופרת וחומרי מתכת אחרים עולים על גדותיהם, אמנם פרק הזמן הוא פחות, אך חילוף החומרים של חומרי מתכת בגוף הוא איטית מאוד, אם צריכה לטווח ארוך, עלולה לגרום להרעלה; אם האוכל עטוף בנייר כסף או ברדיד אלומיניום במהלך הצלייה, הרוטב החומצי שעל האוכל והאלומיניום והרדיד מתחממים בו זמנית והתגובה הכימית תהיה מהירה יותר.
אמצעי זהירות לשימוש בנייר אלומיניום
כאשר משתמשים בנייר אלומיניום, יש צורך להבחין בין קדמי לאחור, בהיר לחזית ומאט לחלק ההפוך. מכיוון שמשטח המט מחזיר פחות אור וסופג יותר חום כלפי חוץ, יש להשתמש בצד המאט כדי ליצור קשר עם המזון בעת עטיפת המזון, ולחשוף את הצד הבהיר. בנוסף, יש להימנע ככל האפשר ממגע עם תבלינים או מזונות חומציים ובסיסיים. כגון חומץ, לימון, סודה לשתייה וכו', כדי למנוע תגובות כימיות ויצירת מלחי אלומיניום.
רדיד אלומיניום נמצא בשימוש נרחב כגון: אריזות מזון תעופה, אריזות בשר רגילות, אריזות לחמניות סיגריות ועוד כחומר גלם ועזר לייצור תעשייתי, נעשה שימוש ברדיד אלומיניום בעיקר בהגנה על אריזות, צורכי יומיום, בנייה וכו'.
