החלק החשוב ביותר בתנור, צינור החימום, הוא גם בעל ידע רב. תן's להגדיל את" posture" יַחַד!
הידע בצינור החימום (1)
האם אי פעם שמתם לב לצינורות החימום של התנור בבית? פרט למספר צינורות החימום, צינורות החימום של התנור הם בעצם צינורות ישרים. האם אי פעם השתמשת בתנור צינור מעוקל?
בהשוואה לצינור הישר, צינור החימום המעוגל מתחמם בעדינות יותר, ושטח החימום גדול יותר בעת אפיית מזון. צינור החימום הליניארי הוא פיזור חום במישור של 180 מעלות, בעוד שצינור החימום המעוגל יכול לממש פיזור חום תלת מימדי של 360 מעלות.
צינור חימום
הידע בצינור החימום (2)
מה ההבדל בין מספר צינורות החימום בתנור: 4 ו-6? צינורות חימום חשמליים אינם טובים יותר, מכיוון שכוח התנור בדרך כלל קבוע. ככל שיותר צינורות חימום חשמליים, הכוח המוקצה לכל צינור קטן יותר. חימום איטי, זמן חימום מוקדם מוגדל ויעילות תרמית מופחתת הם מאוד שליליים עבור מזונות שצריך לצלות על אש עזה. לכן, עיצוב צינור חימום התנור צריך לשקול את אפקט האפייה. בדרך כלל, 6 צינורות משמשים לתנורים מעל 50 ליטר, ו-4 צינורות משמשים לתנורים של 15-50 ליטר.
הידע בצינור החימום (3)
צינור החימום בתנור מתחלק בדרך כלל לשני סוגים: צינור קוורץ וצינור מתכת. מהירות החימום של צינורות קוורץ היא מהירה יותר, אך קל להישבר ולהינזק, להשחיר ובעל אורך חיים קצר. החיים של צינורות מתכת ארוכים יחסית, לרוב צינורות נחושת וצינורות נירוסטה. צינורות נחושת יפיקו פטינה לאחר שימוש ממושך. צינורות נירוסטה מחולקים ל-304 צינורות, 430 צינורות, 840 צינורות וצינורות כחלחלים. אבל הנפוץ ביותר הוא צינורות נירוסטה 430.